Colloque Pain Paysan

Caulnes

Un programme pour les professionnels et passionnés du pain/paysan à partir de 9h00 :
Quatre conférences techniques avec des chercheurs de toute la France, et 1 conférence sur la règlementation. (Inscription indispensable, participation payante)

Un programme tout public à partir de 17h30 : Fabrication de pain, exposition photo, une conférence avec Brigitte FICHAUX, l'auteur de "La nouvelle cuisine familiale". (Entrée libre et gratuite - Possibilité de repas sur place)

Au CFPPA de CAULNES.

Contact
Clotilde GASNIER

En savoir plus
Http://bio35.agrobio-bretagne.org