Pensez aux crêpes de la chandeleur

Pensez aux crêpes de la chandeleur

Chaque année, le 2 février, on fête la chandeleur en mangeant des crêpes. La coutume est de faire sauter sa crêpe de la main droite, avec une pièce d'or dans la main gauche afin de s'assurer prospérité pour l'année. Fête de superstitieux ou fête de gourmands ? Peu importe, les crêpes n'attendent pas?

Selon la tradition celtique, ce rite, en l'honneur de la déesse Brigid, célébrait la purification et la fertilité à la fin de l'hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.