Gastronomie de Bretagne : recettes bretonnes de poissons, crustacés, légumes...

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Gastronomie

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Mary, Mary, Mary.... Mary, Mary, Mary....

Ainsi pouvons-nous nous écrier !... Mary ! Ouuiii !... Nous n'avons nullement manqué de "tester" ta dernière recette et... Hum... à vrai dire.... Celle-ci est tout bonnement divine. Sachant d'autant plus qu'en cette période d'imposition, celle-ci...


Congratulations gastronomiques... Congratulations gastronomiques...

En terres bretonnes, comme chacun sait, les choses à manger ne manquent guère. Si nous associons à cela une certaine logique, nous nous retrouvons avec Marianne, notre fine cuisinière. En bonne bretonne, celle-ci s'est rendue au marché afin de...


Un aliment incontournable du terroir breton... Le porc ! Un aliment incontournable du terroir breton... Le porc !

Parler de gastronomie en Bretagne en omettant de mentionner le porc, c'est un peu comme parler d'Italie en tirant un trait sur les pâtes ou les pizzas. La métaphore est-elle sans doute un peu exagérée mais il n'est pas rare d'entendre et de voir...


La voici, la voilà... La voici, la voilà...

Après de longs mois de gestation dûs en grande partie à la refonte générale du site An Arvorig, la rubrique "Gastronomie" reçoit enfin son nouveau visage et cloture par la même occasion le relookage...


Le Homard à l'Armoricaine, le seigneur des mets bretons... Le Homard à l'Armoricaine, le seigneur des mets bretons...

Parmi les nombreux mets cullinaires que possèdent la Bretagne, le homard à l'Armoricaine fait sans nul doute parti des plus célèbres d'entre-eux.


Fricassée de pétoncles, un met à consommer sans faim... Fricassée de pétoncles, un met à consommer sans faim...

Le beau temps revenu pousse chacun d'entre nous à passer nos journées le plus possible à l'extérieur. Profitant de la chaleur journalière, la soirée amène toutefois une certaine fraîcheur et il apparaît encore normal de déguster un bon petit plat cha...


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An Arvorig, ma Bretagne